Spagelzeit

Ob weisser oder grüner Spargel: Das einstige Gemüse der Gekrönten ist längst beim uns Normalbürger angelangt. Doch unter Anhängern ist umstritten, wie das kerzenartige Gewächs zu behandeln sei.

Bildergebnis für spargel

Sie ist geliebt und umkämpft wie nur wenige essbare Pflanzen: Gerade weil wir Mensch die Spargel so ins Herz geschlossen haben, adelten wir das einstige Gemüse der Gekrönten mit allerlei Grundsatzdebatten. Das beginnt bei der politisch durchaus korrekten Frage, ob man die Grünen oder die Weissen bevorzuge, führt über die Wahl der Zubereitungsart und mündet in die strittige Frage, welche sogenannten Serviervorschläge angemessen seien.

Bei uns haben Sie die Qual der Wahl, grüner Spargel aus Füllinsdorf oder weisser Spargel aus dem Südbaden? Beide ein Genuss für Feinschmecker!

Beitag erstallt am 25.4.2019


….und vorbei ist!